تا سال‌ها نمی‌دانستیم آقا چه میل می‌کنند. یک بار کسالتی داشتند که از ایشان پرسیدم چه می‌خورند؟ فهمیدم که غذایشان نان و ماست یا نان و بادمجان است و بعضا هفته‌ای یکبار هم گوشت نمی‌خورند که من به خاطر سلامت ایشان توصیه موکد کردم که حداقل باید این چیزها را مصرف کنند.. به ایشان می‌گفتم وقتی کسی پا به سن می‌گذارد نباید این‌طور غذا بخورد و باید این‌گونه غذا بخورد. ایشان هم علی‌رغم میل خودشان اطاعت می‌کردند. چون خودشان دوست دارند از پایین‌ترین طبقات جامعه، پایین‌تر زندگی کنند و غذا بخورند، اما وقتی به ایشان متذکر شدم شما مسئولیت سنگینی دارید، شما در جامعه مسئول هستید، به دلیل سنتان باید این مواد غذایی را مصرف کنید، پذیرفتند. من به ایشان توصیه می‌کردم نه اینکه چیز فوق‌العاده‌ای بخورند چون ایشان هیچ چیز فوق‌العاده‌ای نمی‌خورند بلکه حداقل همین غذاهای عادی را مصرف کنند.
* دکتر علیرضا مرندی، مجله پنجره، به نقل از جهان‌نیوز یکشنبه 11 خرداد 1393.